自分で料理をするようになって、自分が口に入れるものを気にするようになりました。でも食器に関しては、どれも対して変わらないだろうと思っていました。
ある時、この食器に関して衝撃の事実を知ることになりました。
食材や調味料、調理器具だけではなく、食器にも気をつけなければいけないのかと愕然としたんです。
土鍋から毒！？
食器って、料理を盛り付けるだけだから、特に気にすることもありませんでした。
流石に、プラスティックの素材のものは、熱に弱いだろうし、成分が溶けてきそうで、使う気にはなりませんでした。
そう思っていたんですが、安い土鍋から鉛が溶け出したきたという記事を見て、唖然としたんです。
まさか、そんなことがあるのか！
今、使っている土鍋は大丈夫なのか？
土鍋でそんなことがあるということは、もしかして食器も？
食器は火にかけたりしないから、問題ないのか？
様々な疑問が湧いてきて、これまでの土鍋に対する認識がもろくも崩れ去りました。
陶器の危険性
ある方が、陶器の鉢にアサリを入れておいたら、アサリが全て死んでしまったそうなんです。
これは、土鍋のように火にかけなくても、器に入れておくだけで何かしらの成分が溶け出しているということになります。
この体験からこの方は、陶器の危険性に気付き、安心、安全な食器への開発につながったということなんです。
このある方とは、森修焼の開発者である、谷口修氏です。
この話を聞いて、食器よお前もかと、今まで全く疑うことのなかったものに危険性があったなんて、かなりショックを受けました。
究極の食器
そんな思いで開発されたものですから、これはこの谷口さんの開発した食器を使わないわけにはいかないと思うようになりました。
完全に惚れ込んだわけです。
安全は何より、料理も美味しくなるらしいとのことなので、食器はすべてこの森修焼にしようと決めたんです。
実は、食器だけではなく、空間を爽やかにするグッズやペンダントなんかもあります。
ペットを飼ってらっしゃる方は、ペット用の器もありますよ。
そんな森修焼はこちらです。
心配事が皆無
森修焼を使い出してから、器に関しての悩みがなくなりました。
以前は、茶碗やお皿を選ぶ際は、サイズ、色、形、など悩むことが多かったんですが（と言ってもこれはわたしの優柔油断な性格が影響しているとも考えられますが）、森修焼なら、森修焼の中から選べばいいだけの話ですからね。
気分も良くなって、料理も美味しくなって、何より安全だという安心感。
こういうものって、違いが目に見えてわかるものでもないので、怪しいと感じる方もおられるかもしれません。
要は、何を信じるのかという部分で、人それぞれ感じ方も違ってくるでしょうね。
わたしは、目に見えない怪しいと言われるようなことも、大抵は信じています。ですから森修焼にして、大満足なんです。
毎日使う食器です。安全という安心感は絶大なものがあります。
まとめ
- 土鍋から毒が溶け出す！
- 陶器は危険！？
- 安心安全な食器
- 悩むことがない
今は、食器はすべて森修焼にしています。
陶磁器に、有害物質と言われる鉛やカドミウムが使われるのは、表面に光沢をつけるためや、美しい絵柄にするためなんだそうです。
もちろん森修焼は、こういった有害な物質は一切含まれておらず、高純度の天然石をブレンドして作っているので、安全と様々な効果をもたらしているんですね。
わたしは、「こんな素敵な食器を開発してくれて、ありがとうございます。」とお礼のメールを送ったことがあります。
それほど素晴らしいものだと思っております。
今日もあなたが至福感に包まれますようにお祈りしております。
ありがとうございました。